Lavendelschokoladenmandeln

Zubereitung im Zauberkessel Lavendel (Lavandula angustifolia), Echter Lavendel (L. angustifolia subsp. Angustifolia, Syn. L. officinalis) Es gibt auch noch Unterarten wie Lavandin und der Speick Lavendel Ordnung: Lippenblütlerartige ( Lamiales)Familie: Lippenblütler (Lamiaceae)Art: Echter Lavendel Lavendelzucker 5 Teile Zucker, 1 Teil Lavendelblüten In den Mixtopf geben und ca. 30 Sekunden fein mahlen sodass ein Staubzucker entsteht! Schokoladen-Lavendel- …

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Rosenblütenmarmelade

Zubereitung im Zauberkessel 100 g Rosenblütenblätter ungespritzt frischzB. aus dem Garten 250 g Gelierzucker 2:1 3 Stück Zitronen 300 g Wasser 1 El selbstgemachter Vanillzucker oder 1 Pkg. gekaufter Zubereitung: Die Rosenblüten vorsichtig waschen und die Blüten abzupfen. Die Blüten mit dem Gelierzucker und dem Saft der Zitronen vermischen und 3 Stunden ziehen lassen. Anschließend alles in den Mixtopf geben und 6 Sek. …

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Rosenblütensalz mit Pfeffer

Zubereitung im Zauberkessel   Dieses  Gewürzsalz ist ein sehr schönes Mitbringsel und immer Willkommen 🙂 10g Rosenblüten getrocknet 1 gehäufter EL Pfefferkörner (zb. Rosa Beerenpfeffer) 250g grobes Meersalz natur Die getrockneten Rosenblüten mit den Pfeffer in den Mixtopf geben und für 10 sek/10 zerkleinern Anschließend das Salz dazugeben und Schritt für Schritt bis auf Stufe 10 …

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Mojito, der Traum aus Minze

Zubereitung im Zauberkessel: 80g brauner Zucker 150g weißer Rum 600g Eiswürfel 3 Limetten unbehandelt geviertelt 6-8 Zweige frische Minze eventuell Mineralwasser mit Kohlensäure Zucker in den Mixtopf geben und 5 Sek/10 pulverisieren Rum, Eiswürfel und geviertelte Limetten dazugeben und 3 Sek/6 zerkleinern Minzblätter zugeben und 6-8 Sek/ Linkslauf/4 vermischen. In 4 Gläser füllen und bei Bedarf mit Mineralwasser auffüllen. Ich hab …

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Lavendel- Kokoseis Vegan

Zubereitung im Zauberkessel:   …sehr sehr lecker, wenn man den Geschmack vom Lavendel mag 😉 240ml Kokosmilch 1-2 EL Essbarer Lavendel (ich glaub bei mir wars  etwas mehr) 2 Bananen in Stücke geschnitten, gefroren nach Bedarf Honig oder Agavendicksaft Kokosflocken Kokosmilch und Lavendel in den Mixtopf geben 5 min/100°/Sanftrührstufe.  Danach 20 min im Topf ruhen lassen. Lavendelkokosmilch durch ein Sieb …

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Inger Zitronen Minztrink

Zubereitung im Zauberkessel: Sehr, sehr lecker und erfrischend!!! 90 g Agavendicksaft 2 (Bio-)Zitronen, halbiert 20 Blätter Minze (kommt auf Größe und Geschmack an) 50 g Ingwer 1 l Wasser Ingwer in den Mixtopf geben und für 10 Sek. / Stufe 10 pulverisieren. Zitronen, Minze, Agavendicksaft und 500 ml Wasser hinzufügen und 2 Sek. / Turbo zerkleinern. Weitere 500 ml …

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Chai- Sirup

Zubereitung im Zauberkessel   passt perfekt zur Adventszeit! 2 Zimtstangen 2 TL Gewürznelken 4 TL Anissamen 1 TL Kardamom, gemahlen 2 TL Fenchelsamen 1 Apefel (ca. 150g) geviertelt 600g brauner Zucker 600g Wasser Zimtstange, Gewürznelken, Anissamen, Kardamom und Fenchelsamen in den Mixtopf geben und 2 Sek/6 grob zerkleinern. 3 Min/120°c/1 rösten, Apfel zugeben und 4 Sek/4 grob zerkleinern und mit …

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