selbtgemachte Ravioli mit Maronifülle

Zubereitung im Zauberkessel #Nudelteig:- siehe auch im Rezeptportal Zauberkessel 400g Mehl* 4 Eier 1 EL natives Olivenöl Alles in den Mixtopf geben und 2 Minuten kneten, (Teig ist krümelig), zu einer Kugel formen und in einer Frischhaltefolie ca. 15 Minuten rasten lassen. * Pro 100g Mehl kommt 1 Ei, je nach Mengenwunsch die Pasta herstellen …

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KürbisLinsenSauce

Zubereitung im Zauberkessel #Zubereitung Sauce 2 Stück Zwiebel halbiert 4 Knoblauchzehen 40g Olivenöl 500g Kürbisfleisch in groben Stücken 1 Dose gehackte Tomaten 200g rote Linsen 300g Wasser 2EL Majoran, gerebbelt 2TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1/2 TL Honig oder Zucker #Zwiebel und Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und 5Sek/5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten …

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