PistazienVanilleeis

150g Zucker 90g Pistazien, ungesalzen 500ml Milch 300ml Sahne 60g Honig 7 Eigelb 3-4 Prisen Just Spice Vanille (oder einfach was ihr zu Hause habt) Zucker und Vanille in den Mixtopf geben, 15 Sek/10, Pistazien dazu und ca. 25 Sek/10. Rühraufsatz einsetzen und Eigelb hinzufügen und 15 min/3 schaumig schlagen. Rühraufsatz entfernen. 350 Milch, Sahne …

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Lavendel- Kokoseis Vegan

…sehr sehr lecker, wenn man den Geschmack vom Lavendel mag 😉 240ml Kokosmilch 1-2 EL Essbarer Lavendel (ich glaub bei mir wars  etwas mehr) 2 Bananen in Stücke geschnitten, gefroren nach Bedarf Honig oder Agavendicksaft Kokosflocken Kokosmilch und Lavendel in den Mixtopf geben 5 min/100°/Sanftrührstufe.  Danach 20 min im Topf ruhen lassen. Lavendelkokosmilch durch ein Sieb in ein Gefäß ( …

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Erdbeereis, Vegan

  100 g Chashewnüsse 160-200 g kaltes Wasser   300g gefrorene Erdbeeren 40g Zucker eurer Wahl 100g Chasewsahne Zuerst macht ihr die Chashewsahne Chashews in den Mixtopf geben und 10 Sek/10 pulverisieren (Mixtopf sollte trocken sein). Wasser dazugeben und 1 Min./ 10 mixen. Fertig ist eure Chashewsahne! 100g benötigt ihr fürs Eis, die restliche Sahne könnt ihr im …

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