Knoblauchcremesuppe

ca. 5 Zehen Knoblauch 2 Scheiben Toastbrot geschnitten 1/2 l Milch 1TL Suppengrundstock   Knoblauchzehen bei Stufe 7 ins laufende Messer hinzufügen, 2 Scheiben Toastbrot ebenfalls ins laufende Messer, danach die Milch hinzufügen und den Suppengrundstock, 7 Minunten bei 80°C Stufe 4  , nach 2 Minuten  Temperatur auf 70°C reduzieren, zum Schluss mit Turbo aufschäumen! …

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Kürbissuppe

1000g Kürbis in Stücken 600g Wasser 1 EL Butter 2 EL Curry 200g Sahne/ Schlagobers 1 EL Gemüsepasta 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1/2 TL Muskat 75g Orangensaft oder Apfelkarottensaft Kürbiskerne und Kürbiskernöl für die Garnitur Kürbis waschen, teilen aushöhlen und in Stücke schneiden und in den Mixtopf geben, Wasser dazu und 15 Min. …

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