Zubereitung im Zauberkessel ca. 5 Zehen Knoblauch 2 Scheiben Toastbrot geschnitten 1/2 l Milch 1TL Suppengrundstock Knoblauchzehen bei Stufe 7 ins laufende Messer hinzufügen, 2 Scheiben Toastbrot ebenfalls ins laufende Messer, danach die Milch hinzufügen und den Suppengrundstock, 7 Minunten bei 80°C Stufe 4 , nach 2 Minuten Temperatur auf 70°C reduzieren, zum Schluss mit …
Schlagwort: Vorspeise
Kürbissuppe
Zubereitung im Zauberkessel 1000g Kürbis in Stücken 600g Wasser 1 EL Butter 2 EL Curry 200g Sahne/ Schlagobers 1 EL Gemüsepasta 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1/2 TL Muskat 75g Orangensaft oder Apfelkarottensaft Kürbiskerne und Kürbiskernöl für die Garnitur Kürbis waschen, teilen aushöhlen und in Stücke schneiden und in den Mixtopf geben, Wasser dazu …
Sandras Kräuterküche 