Suppenwürfel – Gewürzpaste

Immer wieder bin ich vom Zauberkessel echt fasziniert, wie einfach es ist, Sachen selber herzustellen! Mein absolutes Highlight ist die selbstgemachte Suppenpaste, -eines der ersten Rezepte die ich mit dem Zauberkessel gemacht habe. Ich verwende dieses Grundrezept, wobei ich natürlich je nachdem was ich gerade zur Verfügung habe hineingebe,- einfach ausprobieren 🙂 mein Grundrezept: 100g …

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Rosenblütensalz mit Pfeffer

Zubereitung im Zauberkessel Dieses  Gewürzsalz ist ein sehr schönes Mitbringsel und immer Willkommen 🙂 10g Rosenblüten getrocknet 1 gehäufter EL Pfefferkörner (zb. Rosa Beerenpfeffer) 250g grobes Meersalz natur Die getrockneten Rosenblüten mit den Pfeffer in den Mixtopf geben und für 10 sek/10 zerkleinern Anschließend das Salz dazugeben und Schritt für Schritt bis auf Stufe 10 zerkleinern …

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