Zubereitung im Zauberkessel 400g Rotkraut in Stücken 1 Birne 1 Schalotte oder 1/2 Ziebel 10g Honig 1 TL Kräutersalz 1/4 Pfeffer 30g Balsamicoessig 30g Wasser oder Apfelsaft 40g Rapsöl 50g Walnusshälften Birnen, Schalotte und Kraut in den Mixtopf geben und 5 Sek./ 4,5 mit Hilfe des Spatels zerkleinern. Honig, Kräutersalz, Pfeffer, Essig, Wasser/Apfelsaft, Rapsöl und 30g Nüsse …
Ein herzliches Dankeschön an Manuela Goldner für dieses tolle Rezept!!! Dankeschön 🙂 70g Rohrzucker 170g Mango geschält in Stücke 280g weißer Balsamico Zucker in den Mixtopf geben 15 Sek/10, Mango dazu 8 sek/9Balsamico dazu und 5:30min/100°/1, dann 10 Sek/810 Minuten waren und anschließend nochmals 5:30min/ 100°C/1 kochen. In Flaschen füllen fertig, und im Kühlschrank lagern! …
Sandras Kräuterküche 