Milchreis mit Mangodoping Vegan

Zubereitung im Zauberkessel 50 g Cashewkerne 900 g Mandeldrink 50 g Rohrohrzucker 2 El Vanillezucker 200 g Rundkornreis  1 Mango 1-2 El Zitronensaft Die Cashwekerne 10 Sekunden /Stufe 10 mixen. 100 ml Wasser dazu geben und 1 Minute/ Stufe 10 mixen. Anschließend hab ich den Milchreis mit dem Michreis Programm gekocht, aber alles etwas abgeändert und veganisiert. Mandelmilch, Zucker, Vanillezucker und Reis …

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Mango Balsamico Essig

  Ein herzliches Dankeschön an Manuela Goldner für dieses tolle Rezept!!! Dankeschön 🙂 70g Rohrzucker 170g Mango geschält in Stücke 280g weißer Balsamico Zucker in den Mixtopf geben 15 Sek/10, Mango dazu 8 sek/9Balsamico dazu und 5:30min/100°/1, dann 10 Sek/810 Minuten waren und anschließend nochmals 5:30min/ 100°C/1 kochen. In Flaschen füllen fertig, und im Kühlschrank lagern! …

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