Krautstrudel mit Birne

Zubereitung: Zauberkessel #Strudelteil 370g Dinkelmehl glatt 1 Ei 40g Öl 120g Wasser, lauwarm 10g Essig 1/2 TL Salz zusätzlich: etwas zerlassene Butter zum Bestreichen #Krautfülle 50g Walnüsse 1 kleiner Kopf Weißkraut 1/2 Bund Petersilie 1 Zwiebel halbiert 2 EL Öl 1 -1/2 EL Paprika edelsüß 1TL Kümmel ganz 2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 2 …

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Lavendelschokoladenmandeln

Zubereitung im Zauberkessel Lavendel (Lavandula angustifolia), Echter Lavendel (L. angustifolia subsp. Angustifolia, Syn. L. officinalis) Es gibt auch noch Unterarten wie Lavandin und der Speick Lavendel Ordnung: Lippenblütlerartige ( Lamiales) Familie: Lippenblütler (Lamiaceae) Art: Echter Lavendel   Lavendelzucker 5 Teile Zucker, 1 Teil Lavendelblüten In den Mixtopf geben und ca. 30 Sekunden fein mahlen sodass ein …

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