Kokosbusserl mit Orangenöl

  • 3 Eiweiß
  • 150g Staubzucker
  • 200g Kokosflocken
  • 5 Tropfen ätherisches Orangenöl bio

Schmetterling einsetzen, Eiweiß in den Mixtopf geben und bei Stufe 4 steif schlagen, Staubzucker langsam einrieseln lassen, 5 Tropfen Oragenöl hinzufügen,

Kokosfocken bei Stufe 2 hinzufügen ( oder unterheben) .
Kleine Busserl auf ein Blech formen (zB. mit einen kleinen Löffel) und 1 Stunde kalt stellen. Bei 150°C ca. 10 Minuten backen, bis die Spitzen eine leichte Farbe bekommt.

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duftende Badepralinen

Duftende Geschenke sind für mich immer etwas ganz besonderes!
Dieses Badepralinenrezept geht schnell und ist sehr einfach herzustellen.
Alternativ natürlich auch im Wasserbad!

Kakaobutter, Kokosöl und Macadamianussöl in den Mixtopf geben und bei 65°C schmelzen *. Auf ca. 50°C abkühlen lassen, ätherische Öle hinzufügen und in Formen gießen. Anschließend in den Kühlschrank stellen bis sie fest geworden sind.
Haltbarkeit: ca. 6 Monate

*Lysolecithin wird auf die gleiche Temperatur erwärmt und dann mit der Masse vermischt

**Lysolecithin ist ein Emulgator, diese sind Wirkstoffe, mit deren Hilfe sich Öl und Wasser zu einer gleichmäßigen cremigen Masse vermischen lassen. Bienenwachs, Milch und Honig gaben von Natur aus emulgierende Eigenschaften.

Ich bewahre sie in Gläser auf und lager die Pralinen im Kühlschrank

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Myshibo

Braucht man ein Gleitbrett fürn Thermomix???

Der Thermomix hat seine Waage bei den Füßchen. Wenn er einen fixen Standort hat, ist es nicht notwendig ein Gleitbrett zu kaufen. Wenn sie den Thermomix verrücken müssen um zu kochen, wäre es empfehlenswert ihn auf ein Gleitbrett zu stellen (wegen der Waage).

Meine Empfehlung: Myshibo

Dieses Gleitbrett kommt aus Österreich und wird in Österreich produziert!

Versandkostenlos bestellen

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Cookidoo, die ersten Schritte

Mit dem Cook-Key® übertragt Ihr eure Lieblingsrezepte von Cookidoo® via WLAN direkt auf das Display eures Thermomix® TM5. Alle Rezepte verfügen über die Guided-Cooking-Funktion und haben unsere Gelinggarantie!

Für Österreich:
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Alle Kollektionen könnt ihr natürlich auch ohne Abo einzeln kaufen.

Organisation mit dem Cook-Key:
Wochenplaner erstellen, Einkaufsliste per E-Mail schicken, Notizen zu den Rezepten hinzufügen, eigene Ordner erstellen…

Meine persönlichen Favoriten:

  • So genießt Österreich
  • So genießt Österreich II
  • Das Kochbuch
  • Die süßen Seiten Österreichs
  • Das Brotbackbuch
  • Wertvoll genießen
  • das Backbuch
  • meine vegane Küche
  • Wilder Herbst und Bunter Winter
  • We are Family
  • Viva Italia
  • Best of 2016/2017
  • Schmankerl das Beste aus Bayern

……

Rezeptideen ausn Coodidoo

  • Vanillezucker (Das Kochbuch)
  • Hefegrundteig, süss (Das Kochbuch)
  • Pizza Margherita (Das Backbuch)
  • Gewüzpasta für Gemüsebrühe
  • Gemüeplatte mit Heller Sauce (Das Kochbuch)
  • Risotto
  • Erdäpfelpüree wie handgestampft (pürees/ Best of 2017)
  • Apfelrotkohl (das Kochbuch)
  • Bürli mit Roggen (Das Kochbuch)
  • Möhren-Tomaten-Aufstrich (Das Kochbuch)
  • Mediteraner Käseaufstrich (Das Kochbuch)
  • Germknödel (das Kochbuch)
  • Zitronensalzpasta
  • Erdäpfelgulasch (Meine vegane Küche)
  • Mohnschnecken (Meine vegane Küche)
  • Mohn-Joghurt-Kuchen (die süßen Seiten)
  • Bananenschnitte (die süßen Seiten)
  • Schneewittchentorte (die süßen Seiten)
  • Sachertorte (die süßen Seiten)
  • Nusskipferl (die süßen Seiten)
  • Apfel-Hirse-Auflauf (die süßen Seiten)
  • Brotgewürz
  • Griessnockerl (so genießt Österreich) mind. 3fache Menge nehmen
  • Rindsrouladen (so genießt Österreich)
  • Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce (so genießt Österreich)
  • Spinatknödel auf Tomatenragout (so genießt Österreich)
  • Salzstangerl (so genießt Österreich)
  • Buchteln mit Vanillesauche (so genießt Österreich)
  • Fitness Salat (Wertvoll genießen)
  • Tomaten-Paprika-Pisto mit Parmesan-Polenta-Rauten (Wertvoll genießen)
  • Chili con Grünkern (Wertvoll genießen)
  • Grünkern-Frikadellen (Wertvoll genießen)
  • Pizzaschnecken (We are Family)
  • ………..

Topfenknödel mit….
Kräuterfaltenbrot
Hasenfrühstück
aromatisierte Schokoladenpralinen
Vollwertbaguettes Erlebniskochen
Lavendelschokoladenmandeln
ZucchiniDinkelbrot
Dinkelkarottenweckerl
Mango Balsamico Essig
Morgenmuffelchen
pikanter Mandelaufstrich Vegan
Rohkostkugeln/ Powerbälle

Viel Freude beim Schmökern 🙂

Wichtig bei Registrierung:

Thermomixnummer steht unten am Gerät selbst
CookKey nummer am Cook Key!
WLAN Verbingung erforderlich bei Registrierung und Synchronisation!

Ihr könnt einzelne Rezepte oder die ganze Kollektion auf euren Cook-Key spielen, einfach das Sternchen makieren- fertig! Am Thermomix das Synchronisierungszeichen drücken und schon habt ihr eure Rezepte am Thermomix selbst!

Für Fragen und Auskünfte rund ums Thema Cook-Key und Cookidoo:

Sandra Brucker: 0664/ 88 41 69 37
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